Bar à bières

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Lindemans Faro

Type de bière

Arômatisée

Marque

Brasserie Lindemans

Provenance

Belgique

Taux d'alcool

4.2 %

Aspect : Robe rouge-orangée, ambrée

Goût : fruits,fruits secs, caramel et sucre candi

Amertume : 1/5

Infos

Une bière belge fruitée, désaltérante et douce.

Style de bière à part entière, la Faro et une bière lambic de fermentation spontanée par des levures sauvages (levure Brett). Le faro est obtenu par l’ajout de sucre candi dans un assemblage de lambic jeune et lambic vieux. Cela permet d'adoucir ces bières, aigre-douces à l'habitude.

Relancée en 1978 par la brasserie Lindemans, la Faro accompagne sans problème de nombreux desserts grâce à son goût sucré et à sa légèreté.